MED květový z oblasti pastvin a BIO pásů

Květový  MED z Polabí 

Včelky pro Vás sbíraly nektar z květů jetele BIO pastvin místní farmy. Svazenky a pohanky z BIO pásů podél zemědělských plodin.              Po té ho přetvořily a obohatily svými specifickými látkami, zahušťovaly a uložily do plástů, kde zrál několik dnů.

Med je velmi jemné, ale zajímavé chuti. Patří k oblíbeným druhům našich zákazníků.

Časem může med zkrystalizovat podle toho, v jakém poměru je zastoupena glukóza a fruktóza. Dle zkušeností začíná krystalizace u tohoto druhu již po několika týdnech. Případně je možné med opět ztekutit opatrným zahřátím max na 45°C.

Je vhodné jej uchovávat v dobře uzavřené skleněné nádobě na suchém, chladném a tmavém místě do 18°C.

Nevystavujeme ho slunečnímu záření.