MED KVĚTOVÝ s nektarem SVAZENKY A LÍPY

Letní pastva – květový med s nektarem svazenky a lipového květu

Tento výjimečný med vznikl na pestrých polích Polabí, kde včelky sbíraly nektar z fialově kvetoucí svazenky – jedné z nejlepších medonosných bylin a z lípy, královny mezi léčivými stromy. Svazenka vratičolistá (Phacelia tanacetifolia) je známá nejen jako medonosná rostlina, ale i pro svůj příznivý vliv na půdu a ekosystém.

Jak nám prospívá med ze svazenkového pole a lipových alejí:

• Je bohatý na voňavý nektar plný antioxidantů
• podporuje přirozenou obranyschopnost organismu
• má čistou, lahodnou jemnou chuť, která vyniká právě ve spojení těchto nektarů
• zklidňuje, podporuje při nachlazení
• má jemný detoxikační účinek

Výsledkem je med lahodné, vyvážené chuti, který je nejen potěšením pro chuťové buňky, ale i přirozenou podporou zdraví.

Med plníme s péčí a v malých sériích

Abychom zachovali přirozenou kvalitu a jemnou chuť medu, rozpouštíme ho citlivě a plníme ho do sklenic jen v malém počtu sklenic. Díky tomu máme vše pod kontrolou – med zbytečně nezahříváme, neztrácí tak cenné látky a ke každé várce přistupujeme s maximální péčí. Rozpouštíme ho ve speciální dekrystalizační komoře s digitálně řízenou teplotou, která nepřesáhne 45°C.

Každá sklenička tak nese poctivost, čerstvost a přírodní sílu, kterou včelky s láskou vytvořily.

Základní pravidla o medu

I když jsou medy zdraví velmi prospěšné, jsou potravinou, nikoli léčivem. Jejich účinky nejsou lékařsky podložené a slouží jako součást pestré stravy. Je vhodné jej uchovávat v dobře uzavřené skleněné nádobě na suchém, chladném a tmavém místě. Nevystavujte ho slunečnímu záření. Uvedené informace o medu jsou čerpány z veřejných zdrojů.

Časem může med zkrystalizovat podle toho, v jakém poměru je zastoupena glukóza a fruktóza. Podle zkušeností začíná krystalizace u tohoto druhu celkem dlouho, až po několika týdnech. Případně je možné med opět ztekutit opatrným zahřátím ve vodní lázni maximálně na 45°C.

Doprava

Medy Vám můžeme pečlivě zabalit a poslat přepravní službou na adresu a výdejní místa PPL a zásilkovny. Doporučujeme však objednávat maximálně 6 kg medu. Příliš těžké balíky jsou vystavovány větším a razantnějším otřesům, kdy je pak větší nebezpečí poškození.

Aby zásilka doputovala bezpečně a v pořádku, zajistili jsme si dostatek obalového materiálu a kvalitní krabičky.  To vše jsme zahrnuli do jedné ceny za dopravu, která se započítá až v pokladně podle způsobu doručení.

Doprava ZDARMA je při nákupu na 1500Kč a nebo při osobním odběru ve Volárně, nebo Rokytnici nad Jizerou.