Jarní květový MED z Krkonoš

Jarní Květový  SMOLÍČKŮV MED z Krkonoš 950g,   750g,   500g

Chuťově velmi zajímavý a zákazníky velmi oblíbený med. Říkáme mu „bonbónek“, protože připomíná medovo-bylinkové bonbony.

Včelky sbíraly nektar z kvítků jarních bylinek luk, jív a horských javorů v údolí řeky Jizery na území národního parku Krkonoš.                Poté ho přetvořily a obohatily svými specifickými látkami, zahušťovaly a uložily do plástů, kde zrál několik dnů.

Časem může med zkrystalizovat podle toho, v jakém poměru je zastoupena glukóza a fruktóza. Podle zkušeností začíná krystalizace            u tohoto druhu až po několika měsících. Případně je možné med opět ztekutit opatrným zahřátím max na 45°C.

Je vhodné jej uchovávat v dobře uzavřené skleněné nádobě na suchém, chladném a tmavém místě do 18°C.

Nevystavujeme ho slunečnímu záření.