MED z Krkonoš květový smíšený

Med z národního parku Krkonoše – chuť přírody v každé lžičce

Naše včelky pilně sbíraly nektar z květů jarních lučních bylinek, jív a horských javorů v malebném údolí řeky Jizery, přímo v srdci národního parku Krkonoš. Tento voňavý nektar pak proměnily v lahodný med, který obohatily o své jedinečné látky. Med pomalu zrál v plástech několik desítek dní, aby si uchoval svou bohatou chuť i přírodní kvalitu.

Protože je v této horské oblasti vegetační období a kvetení rostlin daleko kratší a podnebí je chladnější, včelky nasbírají menší množství nektaru než třeba v Polabí.

Proto je cena medu vyšší než u medů z jiných stanovišť.  I přesto je tento druh medu hodně oblíbený – zákazníci mu říkají BONBÓNEK.

Vyzkoušejte pravý kousek horské přírody, který potěší vaše smysly i zdraví třeba i v menším balení.

Co může být na krkonošském medu výjimečné?

• Horské luční květy dodávají medu pestré přírodní aroma a rozmanité pylové spektrum.
• Luční med bývá vnímán jako bohatý, plný chuti a přírodně rozmanitý.
• Nektar z borůvčí je spojován s obsahem přírodních antioxidantů, jemného lesního aroma a tmavším a výraznějším charakterem medu.
• Javorový nektar dodává jemnou sladkost, lehce karamelové tóny a harmonickou chuť.

Horské prostředí Krkonošský národní park bývá spojováno s

• čistším ovzduším
• pestřejší horskou flórou
• nižší intenzitou zemědělství
• větší druhovou rozmanitostí rostlin

Med plníme s péčí a v malých sériích

Abychom zachovali přirozenou kvalitu a jemnou chuť medu, rozpouštíme ho citlivě a plníme ho do sklenic jen v malém počtu sklenic. Díky tomu máme vše pod kontrolou – med zbytečně nezahříváme, neztrácí tak cenné látky a ke každé várce přistupujeme s maximální péčí.

Každá sklenička tak nese poctivost, čerstvost a přírodní sílu, kterou včelky s láskou vytvořily.

Základní pravidla o medu

I když jsou medy zdraví velmi prospěšné, jsou potravinou, nikoli léčivem. Jejich účinky nejsou lékařsky podložené a slouží jako součást pestré stravy. Je vhodné jej uchovávat v dobře uzavřené skleněné nádobě na suchém, chladném a tmavém místě. Nevystavujte ho slunečnímu záření. Uvedené informace o medu jsou čerpány z veřejných zdrojů.

Časem může med zkrystalizovat podle toho, v jakém poměru je zastoupena glukóza a fruktóza. Podle zkušeností začíná krystalizace u tohoto druhu celkem dlouho, až po několika týdnech. Případně je možné med opět ztekutit opatrným zahřátím ve vodní lázni maximálně na 45°C.

Doprava

Medy Vám můžeme pečlivě zabalit a poslat přepravní službou na adresu a výdejní místa PPL a zásilkovny. Doporučujeme však objednávat maximálně 6kg medu. Příliš těžké balíky jsou vystavovány větším a razantnějším otřesům, kdy je pak větší nebezpečí poškození.

Aby zásilka doputovala bezpečně a v pořádku, zajistili jsme si dostatek obalového materiálu a kvalitní krabičky.  To vše jsme zahrnuli do jedné ceny za dopravu, která se započítá až v pokladně podle způsobu doručení.

Doprava ZDARMA je při nákupu na 1500Kč a nebo při osobním odběru ve Volárně, nebo Rokytnici nad Jizerou.