MED z Krkonoš medovicový

Medovicový med – síla lesa ve sklenici

Na rozdíl od květového medu není medovicový med sbírán z květů, ale z tzv. medovice – sladké šťávy, kterou produkují mšice a další drobný hmyz na stromech, zejména na jedlích, javorech, lípách nebo smrku. Včelky tuto šťávu posbírají a přetvoří v tmavý, hustý a velmi výživný med.

Proč je výjimečný

• Má vyšší obsah minerálních látek – například draslík, železo nebo hořčík.

• Obsahuje přírodní antioxidanty a antibakteriální látky.

• Díky svému složení je méně sladký než běžné květové medy.

• Podporuje imunitu, vhodný při nachlazení a pro regeneraci po fyzické zátěži.

• Medovicový med se vyznačuje výraznější chutí a vydrží delší dobu v tekutém stavu. Obsahuje více fruktózy.

Komu je určen

• Lidem, kteří potřebují posílit organismus nebo se zotavují

• Sportovcům – pro rychlé doplnění energie a minerálů

• Všem, kdo hledají přírodní pomocníka na podporu imunity a dýchacích cest

• Milovníkům výraznějších chutí – výrazná, lesní chuť skvěle ladí i s pečivem, sýry či v marinádách

Horské prostředí Krkonošský národní park bývá spojováno s

• čistším ovzduším
• pestřejší horskou flórou
• nižší intenzitou zemědělství
• větší druhovou rozmanitostí rostlin

Med plníme s péčí a v malých sériích

Abychom zachovali přirozenou kvalitu a jemnou chuť medu, rozpouštíme ho citlivě a plníme ho do sklenic jen v malém počtu sklenic. Díky tomu máme vše pod kontrolou – med zbytečně nezahříváme, neztrácí tak cenné látky a ke každé várce přistupujeme s maximální péčí.

Každá sklenička tak nese poctivost, čerstvost a přírodní sílu, kterou včelky s láskou vytvořily.

Základní pravidla o medu

I když jsou medy zdraví velmi prospěšné, jsou potravinou, nikoli léčivem. Jejich účinky nejsou lékařsky podložené a slouží jako součást pestré stravy. Je vhodné jej uchovávat v dobře uzavřené skleněné nádobě na suchém, chladném a tmavém místě. Nevystavujte ho slunečnímu záření. Uvedené informace o medu jsou čerpány z veřejných zdrojů.

Časem může med zkrystalizovat podle toho, v jakém poměru je zastoupena glukóza a fruktóza. Podle zkušeností začíná krystalizace u tohoto druhu celkem dlouho, až po několika týdnech. Případně je možné med opět ztekutit opatrným zahřátím ve vodní lázni maximálně na 45°C.

Doprava

Medy Vám můžeme pečlivě zabalit a poslat přepravní službou na adresu a výdejní místa PPL a zásilkovny. Doporučujeme však objednávat maximálně 6 kg medu. Příliš těžké balíky jsou vystavovány větším a razantnějším otřesům, kdy je pak větší nebezpečí poškození.

Aby zásilka doputovala bezpečně a v pořádku, zajistili jsme si dostatek obalového materiálu a kvalitní krabičky.  To vše jsme zahrnuli do jedné ceny za dopravu, která se započítá až v pokladně podle způsobu doručení.

Doprava ZDARMA je při nákupu na 1500Kč a nebo při osobním odběru ve Volárně, nebo Rokytnici nad Jizerou.