O NÁS
Krátký náhled do našeho včelařského života

O naší rodině
Jsme rodinná firma – já a moje manželka. S podporou celé rodiny se věnujeme výrobě mezistěn z vlastního vosku. Rádi bychom vám přiblížili naši vizi a příběh, kterým jsme si prošli. Cesta nebyla dlouhá, ale zato plná zajímavých momentů. 😊
Na začátku jsme obětovali pergolu, kterou nahradila naše první výrobna. Dalším krokem byla místnost, kde jsme dříve hrávali ping-pong. A kdo ví, co přijde příště – už teď plánujeme další rozšíření!
Řídíme se příslovím „pilný jako včelka“ a neustále pracujeme na inovacích a zlepšeních. Děkujeme, že jste s námi na této cestě!
Včelaříme s láskou a tradicí
Jsme hrdí na to, že včelaříme už ve třetí generaci. Dohromady pečujeme o více než 150 včelstev, která máme umístěna ve třech různých krajích. Moje první „včelařské krůčky“ začaly po boku mého tatínka – dědy Včelky, který se k včelaření dostal díky svému strýci z Vojkova.
Zkušenosti jsem získával se základním vybavením tehdejší doby. Medomet s ručním pohonem byl pro mě a mého bratra nejen nástrojem, ale i výzvou – předháněli jsme se, kdo dosáhne větších otáček. Ve starých úlech typu moravský univerzál jsem přes skleněné okénko fascinovaně pozoroval život včel, což mě postupně přivedlo k tomu, stát se opravdovým včelařem.
Jedním z mých nejoblíbenějších zážitků bylo pozorování včel při rojení. Následný odchyt byl adrenalinovou výzvou, na kterou dodnes rád vzpomínám.
Rodinné setkání u nás nikdy není bez včelařského povídání. A protože jsme soutěživí, už plánujeme vyhlásit rodinnou soutěž o nejlepší med!
Proč jsme se rozhodli pro výrobu mezistěn?
Při práci s mezistěnami z vlastního vosku jsme narazili na několik problémů. Při zatavování bylo potřeba ořezávat okraje a vyrovnávat nerovnosti, což nám přidělávalo spoustu práce. Navíc jsme si všimli, že se válcované mezistěny v úle začaly bortit, což ovlivňovalo kvalitu života našich včel.
To nás přimělo k zamyšlení: musí existovat lepší způsob. Po mnoha úvahách a hledání řešení jsme se rozhodli pro vlastní výrobu mezistěn, kde bychom mohli kontrolovat kvalitu od začátku do konce.
Díky této změně jsme získali nejen spolehlivé mezistěny, ale také větší radost z práce s našimi včelstvy. Naše výroba je nyní založena na přesnosti, kvalitě a respektu k přírodnímu vosku.
Nová kapitola v roce 2022
Rok 2022 byl pro nás přelomový. Společně s manželkou jsme se rozhodli zahájit vlastní výrobu mezistěn. Klíčovým impulzem bylo zjištění, že v našem regionu chybí místní výrobci, což znamenalo nutnost vozit vosk do vzdálených míst. To nás motivovalo najít lepší a efektivnější řešení.
Investovali jsme do moderního zařízení s větší kapacitou, které nám umožňuje zpracovat vosk přímo na místě. Naším hlavním cílem je nabídnout vám možnost uzavřeného koloběhu vlastního vosku – tedy zpracovat váš vosk a vytvořit z něj mezistěny přesně pro vaše včelstva. Tento přístup prospívá nejen včelám, ale také podporuje udržitelnost a čistotu vosku.
Tímto krokem jsme začali novou kapitolu, která spojuje naše zkušenosti, vášně a závazek k péči o včely. Rádi vám pomůžeme uzavřít kruh, kde váš vosk zůstává ve vašich úlech – zdravější a přirozenější než kdykoliv předtím.
Certifikace a kvalita výroby
Abychom mohli zahájit vlastní výrobu mezistěn, museli jsme splnit řadu přísných požadavků a získat potřebná povolení a certifikáty. Tento proces nám umožnil zajistit maximální kvalitu a bezpečnost našich produktů.
- Certifikovaná zařízení: Všechna výrobní zařízení jsou certifikována a pravidelně kalibrována přímo výrobcem, aby byla zajištěna jejich přesnost a spolehlivost.
- Soulad s pravidly: Naše výrobní postupy odpovídají přísným pravidlům krajské veterinární správy. Díky tomu splňujeme hygienické a provozní standardy, které jsou pravidelně kontrolovány.
Díky těmto opatřením vám můžeme nabídnout mezistěny, které odpovídají nejvyšším standardům kvality a přispívají ke zdraví vašich včel. Certifikovaná výroba je pro nás nejen povinností, ale také závazkem k zodpovědnosti vůči včelařům i samotným včelám.